Assortiment & Inkoop
1257 artikelen
Grote foodproducenten laten zich weer inspireren door snacksmaken
Chips met de smaak van Frietje Satésaus en Pizzabitterballen richting supermarkt.
11 april 2022
Gemeente Dalfsen blokkeert frietverkoop in zwembaden
Gemeente Dalfsen duldt geen frietje of frituursnacks in zijn zwembaden.
5 april 2022
Verkoop gecoate friet groeit door toenemend gebruik Airfryer
Airfryer bij consument thuis blijft een vlucht nemen: friet met coating voor luchtoven én frituur.
4 april 2022
Is het broodje kroket met mosterd in gevaar?
Is het broodje kroket met échte mosterd in gevaar?
4 april 2022
Belgisch crisisteam moet tekort aan friet en mayo voorkomen
Onze zuiderburen maken zich zorgen dat ze binnenkort zonder populaire producten als friet en mayonaise komen te zitten. Daarom zet België een crisisteam in om dat te voorkomen. Wat doet de Nederlandse overheid?
31 maart 2022
RoboBurger: eerste hamburger-automaat ter wereld gelanceerd
Betaal met je bankpas, selecteer je toppings, wacht zes minuten en voilà: de RoboBurger heeft een hamburger voor je gemaakt. Het is de eerste automaat ter wereld die volledig zelfstandig hamburgers kan bakken en samenstellen.
29 maart 2022
Frietbakkers zoeken collega's om te helpen bij Oekraïense grens
25 maart 2022
Oekraïners verwelkomd met friet: geschiedenis herhaalt zich
Oekraïense vluchtelingen worden verwelkomd met friet en frikandellen. Friet als oorlogsgerecht: de geschiedenis herhaalt zich.
22 maart 2022
VWS weet nog niet wat 'rem op fastfood' betekent, branche wil in gesprek
'Het kabinet wil het aantal fastfoodzaken aan banden leggen', zo melden verschillende media. Maar over welke aanbieders van eten en drinken het precies gaat en welke maatregelen genomen moeten worden, is niet duidelijk.
19 maart 2022
Van Rooij: 'Met hamsteren, snijdt de branche zichzelf in de vingers'
"Door te hamsteren, snijdt de frituurbranche uiteindelijk zichzelf in de vingers."
18 maart 2022
Aviko: 'Gestopt met voorbak in zonnebloemolie, friet duurder'
Aviko stopt met voorbakken van friet in zonnebloemolie.
18 maart 2022
Fabrikanten, grossiers en supers zien zonnebloemolie opraken
Belgapom slaat alarm. Frietproducenten kampen met een dreigend tekort aan zonnebloemolie.
17 maart 2022
5 tips voor meer rendement uit vegetarische snacks
Hoe zorg je ervoor dat vegetariërs en flexitariërs graag jouw cafetaria bezoeken? Snackfabrikant Van Geloven geeft vijf tips voor het perfect vegetarische assortiment.
15 maart 2022
Oliehoorn: 'Huidige verkoopprijzen zijn beperkt houdbaar'
Oliehoorn stuurt afnemers een brief over de impact van de oorlog in Oekraïne op de grondstoffen die het bedrijf gebruikt.
14 maart 2022
McCain legt bouw van zijn eerste fabriek in Rusland stil
McCain trekt zich helemaal terug uit Rusland. Bouw van frietfabriek is al op eerste dag van Oekraïne-oorlog stil gelegd.
14 maart 2022
Levo: 'Plantaardige olie al langer een uitdagende markt'
Wat zegt Simon Rollingswier over de uitdagingen op de frituuroliemarkt?
11 maart 2022