Assortiment & Inkoop
1257 artikelen
Frietschaarste: gedroogde noedels bij Burger King in Japan
Nog altijd frietproblemen in Azië. Burger King in Japan biedt gedroogde noedels als alternatief.
18 mei 2022
Vroege droogte stelt frietboeren voor problemen
Vroege periode van droogte: deskundigen taxeren nu al dat de oogst van frietaardappelen kan tegenvallen.
11 mei 2022
Klanten naar rechter wegens 'misleidende Whopper' van Burger King
Klanten stappen naar rechter in de VS, omdat Burger King volgens hen in reclame de omvang van de Whopper sterk overdrijft.
11 mei 2022
Gordon Ramsay opent frietzaak op toeristische hot spot in New York
Britse topkok Gordon Ramsay gaat friet met vis serveren op Times Square in New York.
10 mei 2022
Frit Autentic: snelgroeiend frietconcept bij Total-tankstations in België
Frietconcept Frit Autentic groeit snel bij tankstations langs Belgische snelwegen.
9 mei 2022
Keurmerk voor Snackpoint De Passage in Wolvega
Menno de Koe van De Passage in Wolvega krijgt keurmerk Goed Gefrituurd. Het keurmerk wordt een basisvoorwaarde voor ProFri-leden.
4 mei 2022
Quest: '41 procent eet wekelijks friet, in de meeste gevallen van de cafetaria'
Tijdschrift Quest doet onderzoek: meer dan vier van elke tien Nederlanders eten minimaal eens per week friet, frites of patat.
4 mei 2022
Aanblik van blikvangende Haagse snackkraam drastisch veranderd
Nieuwgebouwde snackkraam heropent op iconische plek. De Vrijheid is een Haagse legende op zich.
3 mei 2022
Herdenken op 4 mei en vieren op 5 mei: friet in oorlogstijd
De komende dagen herdenken we oorlogsslachtoffers en vieren we de vrijheid. Vier keer friet in oorlogstijd.
3 mei 2022
3 vernieuwende burgerrecepten voor cafetaria's
Op zoek naar verrassende burgers voor jouw cafetaria die snel en makkelijk te bereiden zijn? Ontdek drie voorjaarsburgers waarmee je je kunt onderscheiden, gemaakt met een nieuw soort broodje.
2 mei 2022
Frituurolie wordt schaarser en duurder: Indonesië staakt export palmolie
Indonesië staakt export palmnoten en palmolie: prijs van frituur- en spijsolie én voedselproducten zal verder stijgen.
25 april 2022
Leeftijdsgrens voor fastfood; zo reageert Nederland
Het advies van een CDA-denktank om fastfoodverkoop onder de 18 te verbieden, heeft veel stof doen opwaaien. Wat vindt Nederland van dit idee? We zetten een aantal reacties op een rij.
22 april 2022
Nederland versoepelt regels voor producten met zonnebloemolie
Fabrikanten die een alternatief voor zonnebloemolie in hun producten willen gebruiken, kunnen van de overheid tijdelijk coulance verwachten. Zolang er sprake is van een tekort aan zonnebloemolie, hoeven de producenten de etiketten niet volgens de normale regels aan te passen.
15 april 2022
Corndog, Frikanstik en andere snacks op een stokje
De Frikanstik en de Corndog. Omdat deze snacks op een prikker de aandacht trekken, vroeg Frituurwereld zich af: welke snacks zitten er nog meer op een stokje?
14 april 2022
Marita van Robby's Snacks: 'Belangrijk dat we het Goed Gefrituurd keurmerk hebben'
Het keurmerk Goed Gefrituurd wekt vertrouwen bij de consument. Wat is het oordeel van Marita Harleman van Robby's Snacks in Raalte?
13 april 2022
Instromers Kees en Kyra: 'Uitstraling zegt al erg veel over een snackbar'
Hoe kijken twintigers Kyra Straver en Kees de Ruiter van de 50-jarige snackbar Den Uyl aan tegen de branche en marketing?
12 april 2022