Verkopen & Verbouwen
248 artikelen
Sligro: beperkte groei van de jaaromzet
Sligro Food Group boekte het afgelopen jaar een uiterst bescheiden groei van de omzet. De tabaksomzet steeg sterk. Maar tabak verkoopt Sligro sinds kort niet meer.
21 januari 2025
KFC koerst richting 100 vestigingen
In de laatste weken van het afgelopen jaar opende Kentucky Fried Chicken vijf nieuwe restaurants in ons land. De mijlpaal van 100 KFC's wordt binnenkort bereikt.
3 januari 2025
BB Kitchen: "Naar 40 vestigingen begin 2025"
Voor BB Kitchen begint het jaar 2025 goed. Tot en met maart worden vier nieuwe vestigingen geopend. "Maar ondernemers vinden is lastig," zegt Sheng Chen.
18 december 2024
Onderzoek bevestigt: "Locatie is belangrijkste drijfveer"
Locatie. Locatie. Locatie. Het is een aloude wijsheid. Als de locatie van jouw horecabedrijf goed is, sta je al met 3-0 voor. Onderzoek van Multiscope bevestigt dit maar weer eens.
16 december 2024
Fat Phill's opent restaurant in Londen
De Nederlandse smashburger-formule Fat Phill's opende zijn eerste restaurant in Londen. Ondernemer Armin Vahabian streeft naar honderd zaken in Europa.
5 december 2024
Opnieuw Beren-restaurant in een hotel
Franchiseformule De Beren strijkt opnieuw neer in een hotel. Na Nederweert is nu een restaurant geopend in een hotel in Valkenburg.
13 november 2024
Horeca 2024: belabberd jaar, veel faillissementen
Minder orders, kleinere bestellingen. Voorspellingen van deskundigen komen uit: 2024 is een belabberd horecajaar met veel faillissementen.
12 november 2024
Oprichter maakt doorstart met Dunkin'
Dunkin' Nederland maakt een doorstart onder de hoede van de oprichter. Dit heeft de curator bekendgemaakt. Het bedrijf werd begin oktober failliet verklaard.
5 november 2024
Chick & Cheez rolt tientallen outlets uit
Johnny's Burger Company rolt in één keer tientallen instore-outlets uit van Chick & Cheez. Rapper Boef is het boegbeeld van de vestiging in Almere.
4 november 2024
"Effect Franchisewet op aantal geschillen is beperkt"
De nieuwe Franchisewet, van kracht sinds 2021, heeft minimaal effect op het aantal geschillen tussen franchisenemers en franchisegevers. Aldus Ludwig & Van Dam.
30 oktober 2024
Albron-Hutten wordt op drie na grootste
Cateraars Albron en Hutten gaan samen. Hiermee ontstaat één van de grootste Nederlandse foodservice-concerns. Beide hebben frietvet in hun aderen.
28 oktober 2024
Kwalitaria op locatie Quick 'n Tasty in Groningen
In Groningen opende Kwalitaria een nieuwe vestiging op een bijzondere locatie. Voorheen was op de plek namelijk de innovatieve deliveryformule Quick 'n Tasty gevestigd.
25 oktober 2024
Gangnam Chicken breidt uit via franchising
Gangnam Chicken heeft drie vestigingen in Amsterdam en Den Haag. Via franchising streeft het nu naar expansie. Ook Döner to Go en Flower Burger zoeken franchisers.
24 oktober 2024
Febo opent vestiging in Harderwijk
Voor het eerst strijkt Febo neer in een kleinere stad in de provincie Gelderland. In Harderwijk opende de Amsterdamse snackmaker en formule onlangs een vestiging.
24 oktober 2024
Familie Luitjens opent derde Family-vestiging
Na Family's in Terneuzen en Axel, opent de Zeeuwse horecafamilie Luitjens een derde vestiging van de cafetariaformule in Hulst.
18 oktober 2024
Verhage: Silver Award bij Europese franchise-wedstrijd
Franchiseformule Verhage legde beslag op de tweede plaats bij de Europese verkiezing Franchisor of the Year. Verhage kreeg daarom de zogenaamde Sliver Award.
17 oktober 2024