Verkopen & Verbouwen
248 artikelen
Zwerts na 74 jaar geen familiebedrijf meer
Na 74 jaar komt een einde aan Friture Zwerts als familiebedrijf. Nieuwe eigenaars zetten friettraditie voort.
19 oktober 2021

Family Breda opent tweede locatie en wil meer
11 oktober 2021

"Leeftijdsgrens voor de verkoop van energiedrankjes dichtbij"
Foodwatch: "Een grote consumptie van energiedrankjes kan leiden tot hartritmestoornissen, slaapproblemen en zelfs nierfalen.”
29 september 2021

Foodcourt langs A27 bij Nieuwegein
Duurzaamheid en circulair bouwen centraal bij nieuwe Foodcourt Nieuwegein langs A27.
27 september 2021

"Kijk elke tien jaar kritisch naar je concept"
Interieur en huisstijl: "Is jouw bedrijf uit de tijd, dan loop je een groter risico dat er in jouw verzorgingsgebied een concurrent opduikt."
16 september 2021

Cafetaria moet vaker 'nee' verkopen door problemen met de levering
Leveringsproblemen en stapeling van andere zaken: "Sommige ondernemers leveren opnieuw een deel van hun inkomen in."
2 september 2021

Iconische kraam Bram Ladage ontmanteld
Wat er precies komt op de plek van de iconische kraam van Bram Ladage, is op dit moment nog niet bekend.
31 augustus 2021

Dungelmann heropent op nieuwe locatie
Dungelmann neemt nieuwe winkel in gebruik, zodat klanten korter in de rij hoeven te staan voor de beroemde kroket van de slagerij.
30 augustus 2021

Commentaar: "Beleid van willekeur bij vestiging van nieuwe eetzaken"
"De Omgevingswet en lokale regels als uitvloeisel van het Nationaal Preventieakkoord zullen zorgen voor een lappendeken aan vestiginsregels." Foto: Shutterstock Nataliya Nazarova
30 augustus 2021

Concurrentie groeit, omzet blijft achter
"Ik bestelde een kapsalon bij een shoarmazaak. Maar de gekoelde blikjes cola vond ik er te duur. Die heb ik dus via flitsbezorging besteld."
25 augustus 2021

Crowdfunding naar nieuw record
Cafetariahouders die willen investeren haalden gemiddeld per bedrijf ruim 150.000 euro op via crowdfunding.
3 augustus 2021

Domino's verkoopt frikandelpizza
Na KFC, McDonald's, Burger King en Lidl heeft nu ook Domino's zijn eigen product met een Nederlandse frituursnack.
26 juli 2021

NFV: "Franchisehoreca verliest miljard omzet door corona"
Aantal franchiseformules in de horeca daalde in 2020 naar 120. Dat waren er in 2019 nog 126.
8 juni 2021

Cateraar opent eerste franchisevestiging van Sergio's Frites Atelier
Topchef Sergio Herman voegt kipburger, Black Angus-burger en veggieburger toe aan het assortiment van het Frites Atelier.
7 juni 2021

ING Bank verwacht traag omzetherstel
Horeca Alliantie gaat samen met KHN druk op overheid uitoefenen voor betere maatregelen om schuldenlast te verlichten.
31 mei 2021

105 bedrijfsbeëindigingen in spijsverstrekkende horeca
Aantal starters met cafetaria, ijssalon en andere spijsverstrekkende horeca nagenoeg gelijk aan eerste kwartaal 2020.
4 mei 2021
