Verkopen & Verbouwen
248 artikelen
Frituurbranche neemt afscheid van twee gewaardeerde oude rotten
Zowel fans van Eetwinkel Select in Boxtel als Cafetaria de Neus in Zeist zien de vertrouwde eigenaren plaatsmaken voor nieuw bloed. En niet alleen zij nemen na tientallen jaren afscheid van de ondernemers; ook de frituurbranche ziet twee ervaren en gewaardeerde collega's afzwaaien.
19 april 2022
Stoppen of doorgaan met jouw zaak? 18 tips en raadgevingen
Stoppen of doorgaan met jouw zaak? Meer frituurondernemers dan ooit worstelen met deze vraag. 18 tips en raadgevingen.
13 april 2022
De Gastronoom wil via franchising landelijke dekking bereiken
Lokale cafetariaformule uit Arnhem streeft via franchising naar landelijke dekking.
22 maart 2022
Pauwels gaat méér sauzen verkopen in Belgische supermarkten
Frituursauzen van Pauwels nu royaler verkrijgbaar in Belgische supermarkten.
21 maart 2022
Alida en Jan zoeken opvolgers voor Piepers en Paupers
Het was aanvankelijk de bedoeling om twee zaken te runnen, maar Jan Willems en Alida van Dellen hebben toch anders besloten.
10 februari 2022
Foto's: Restaria opent groene pilot store in het Groene Hart
Een groene cafetaria in het Groene Hart; de pas geopende en sfeervol ingerichte Restaria Plein 21 in Nieuwkoop is de pilotstore voor de regio. Bekijk de foto's.
3 februari 2022
Volkszanger Frank van Etten sluit zijn cafetaria in Apeldoorn
Volkszanger Frank van Etten sluit zijn cafetaria in Apeldoorn en richt zich weer op zijn zangcarrière.
24 januari 2022
Rayonmanager Van Geloven neemt cafetaria over: 'Veel potentie in deze zaak'
Voormalig rayonmanager van Van Geloven Peter Balkema is sinds 1 januari 2022 eigenaar van Cafetaria Gorecht in Hoogezand. Hij heeft een goedlopende zaak overgenomen, maar ziet nog genoeg ruimte voor groei
19 januari 2022
Kwalitaria in twee categorieën genomineerd voor Foodservice Award 2022
Kwalitaria scoorde vorig jaar al hoge ogen met bijna een 8 als rapportcijfer en is nu opnieuw genomineerd voor een Foodservice Award.
12 januari 2022
Schierzicht in Lauwersoog opent logement: "Blij dat we hebben doorgezet"
kibbeling, frituursnacks, verschillende visgerechten of een kopje koffie, kan er vanaf heden ook overnachten. De familie Gerdes, die al veertig jaar actief is op deze unieke locatie, heeft namelijk een logement geopend
5 januari 2022
Kwalitaria sluit 2021 af met twee nieuwe vestigingen
30 december 2021
Eerste Brabantse vestiging Verhage: 300 vierkante meter in Breda
300 vierkante meter, 70 zitplaatsen en een royaal terras. Verhage in Breda is eerste van de formule in Noord-Brabant.
21 december 2021
Family wil nog meer sfeer in de zaak
10 december 2021
CBS: "Omzet fastfood steeg in derde kwartaal van 2021 met 18 procent"
Omzet van fastfoodrestaurants (waartoe CBS ook cafetaria's rekent) lag in derde kwartaal ruim boven derde kwartaal 2020 én 2019.
1 december 2021
FSIN: "Recordomzetten na heropening"
Inperking van de openingstijden gooit roet in het eten. Volgens het FSIN was de horeca namelijk op weg om in recordtijd te herstellen.
16 november 2021
Drive-business viert 100-jarig bestaan
In 1921 werd de basis gelegd voor de wereldwijde drive-business. Alleen al McDonald's heeft ruim 25.000 restaurants met een drive-through.
9 november 2021