Assortiment & Inkoop
1257 artikelen
Grote verdeeldheid in Den Haag over verbod nieuwe fastfoodzaken
De gemeenteraad van Den Haag is enorm verdeeld over een verbod van nieuwe snackbars en fastfoodzaken. De stemmen staakten zelfs.
17 oktober 2023
Hot & Spicy Chicken Poppers van Duca Frozen Food
13 oktober 2023
Ondanks raketaanval: Franky en Coen terug naar Kramatorsk
Franky van Hintum en Coen van Oosten zijn weer in Oekraïne. Ze doen tijdens hun frituurtoer ook de stad aan waar ze eerder een raketaanval overleefden.
12 oktober 2023
Bijna 1000 Kwakelaars tekenen: "Betere plek voor Greg's Snacks"
Het dorp De Kwakel heeft nog geen 4500 inwoners. Liefst 1000 handtekeningen verzamelde Greg's Snacks voor een beter verkooppunt.
12 oktober 2023
Sergio Herman zet met zijn friet koers richting Azië
Topchefs blijven zweren bij friet. Sergio Herman gaat met zijn loaded fries naar Azië, maar ook Grace in Rotterdam zet in op patates-frites.
11 oktober 2023
Lauwe Krokettendag: "De kroket verdient écht beter dan dit..."
Nee, uitbundig was de viering van de Nationale Krokettendag gisteren zeker niet. "De kroket verdient beter dan dit," zegt ProFri's Frans van Rooij.
10 oktober 2023
"Diepvriesfriet levert producenten miljarden extra op"
Frietfabrikanten zetten miljarden extra om met hun diepvriesfriet. Dit sschrijft vakplatform Boerenbusiness in een recente analyse van de markt.
9 oktober 2023
Klant verliest rechtszaak over misleidende foto’s
Op digitale schermen komen vaak gelikte presentaties van producten voorbij die niet overeenstemmen met wat je uiteindelijk krijgt. Als naast de P van presentatie de andere P's van de marketingmix wel in orde zijn, dan vinden klanten dit meestal geen probleem. Is de P van product of de P van personeel of de P van prijs niet oké, dan moet je als ondernemer er niet vreemd van opkijken dat je klant afhaakt.
8 oktober 2023
Snackbar en automatiek voor honden in Haarlem
Het is vandaag Werelddierendag. In Haarlem konden trouwe viervoeters voor een snackje terecht bij een snackbar en een automatiek.
4 oktober 2023
Loaded fries: de kroket als topping
De frikandel wordt al heel lang gebruikt als topping op frietgerechten. Snackmaker Van Geloven doet nu ook een kroket bovenop de friet.
4 oktober 2023
Tijdelijk gratis pomp + Hela Kruiden Ketchup 10 kg emmer
Het onderste uit de 'can'
3 oktober 2023
Betere friet: minister verlengt oogsttijd van aardappelboeren
Frietaardappelen mogen toch nog even doorgroeien om een beter gehalte droge stof te krijgen. Minister geeft last minute extra groeitijd.
2 oktober 2023
Investeerder focust op fastfood: "Sector geeft blijk van veerkracht"
De Amsterdamse vastgoed investeerder Multi Corporation zet nu, naast winkelcentra en kantoren, ook de focus op fastfoodrestaurants.
28 september 2023
Hart van Nederland: "Frietdag voor velen nog steeds een traditie"
Kennen Nederlanders nog altijd vast eettradities? Hart van Nederland vroeg het zijn panelleden: de frietdag blijkt nog altijd een fenomeen op zich.
27 september 2023
Minderjarige verdachten van cafetariamoord voor de rechter
Zitting van twee dagen bij de rechtbank Den Haag: verdachten van moord op cafetariahouder Wei Chen zijn alle drie minderjarig.
26 september 2023
Supermarkten roepen kroketten terug
Zowel Aldi als Jumbo roepen kroketten terug naar hun supermarkten. In beide gevallen kan het eten ervan gevaar opleveren voor mensen met allergie.
26 september 2023