Assortiment & Inkoop
1257 artikelen
Currykruiden als smaakmaker in Venloos bier
11 december 2023
Emmeloord is de Silicon Valley van de friet
11 december 2023
Wat als… robots friet en snacks gaan bakken
Het komt dichterbij: in het voorjaar van 2024 is naar verwachting de eerste automatische frituurkeuken gereed. Robots worden een extra hulpmiddel voor cafetariahouders, verwacht Jouke Wijdoogen van Lokettaria.
6 december 2023
Bamisnack exclusief te koop bij 46 leden Restaria
29 november 2023
Derde generatie van cafetariafamilie start Vos Snacks
29 november 2023
Horeca-experts geven tips om menukaart te optimaliseren
22 november 2023
Geen Dragons' Den deal voor bedenkers van risottoballen
1 november 2023
Lionel Messi lanceert Hard Rock Messi Kids Menu
Het kindermenu van Hard Rock Cafe is een uitbreiding van de samenwerking tussen Hard Rock International en de voetballegende Lionel Messi.
31 oktober 2023
Crompouce: crossovers van snacks en treats blijven populair
Crossovers en hacks van bestaande snacks en zoete treats blijven populair. Recent trok de crompouce de aandacht.
30 oktober 2023
Franky en Coen: aangrijpend bezoek aan plek des onheils
Frietbakkers Franky en Coen deelden duizenden porties friet uit op hun dertiende Oekraïne-reis. En ze beleefden een aangrijpend weerzien.
30 oktober 2023
SNS: "Jongeren zorgelijk over hun kleine uitgaven"
Jongeren van 18 tot 35 jaar vinden zelf dat ze teveel uitgeven aan kleine impulsaankopen, zoals snacks en treats. Aldus onderzoek van SNS Bank.
26 oktober 2023
"Noordoostpolder wordt te warm voor aardappelen"
Aardappelland de Noordoostpolder wordt te warm voor het opkweken van frietpiepers. Veredelaars zoeken het hogerop in Europa.
23 oktober 2023
"Géén vleessmaakje en géén coating bij McFries in Nederland"
Over McDonald's doen veel verhalen de ronde. Zo zou er een vleessmaakje aan de friet zijn toegevoegd. Niet bij McNederland, aldus het bedrijf.
19 oktober 2023
Lokaal bekende naam Lossez prijkt nu ook op Eetwinkel
Naam van bekende Oosterhoutse frietfamilie Lossez prijkt nu op de gevel van een vestiging van Eetwinkel.
19 oktober 2023
Plastic toeslag voor snackverpakkingen van tafel
De verplichte toeslag voor plastichoudende snackverpakkingen gaat van tafel. De Tweede Kamer stemde vóór afschaffing van de toeslag.
18 oktober 2023
Minderjarige daders van snackbarmoord naar de jeugdgevangenis
Rechter veroordeeld minderjarige daders van snackbarmoord op Wei Chen tot jeugddetentie. Rechtbank schetst de gebeurtenissen.
18 oktober 2023