Personeelsbeleid & Administratie
445 artikelen
ProFri zoekt sectormanager voor versterking van de frituurbranche
4 december 2025
Schiphol: burgerconcept The Butcher popt op
3 december 2025
Patrick Nieuwveld: “Al 30 jaar géén personeelsprobleem”
3 december 2025
CBS: Horeca groeit 3,3 procent, fastfood loopt in
1 december 2025
Snackbars en cafetaria’s doen het goed in de media
29 november 2025
Automatiek: maaltijdmuren en de Chocomaat
21 november 2025
HOP: vier vragen over het Horeca Ontwikkel Platform
19 november 2025
10 vragen aan Snackspert over zijn keurmerk
14 november 2025
Belastingdienst lanceert nieuwe administratiecheck voor horeca
13 november 2025
Btw-verhoging op logies treft ook frituurzaken
De btw op logies stijgt van 9 naar 21 procent. Volgens KHN leidt dat tot 30% minder overnachtingen en miljarden euro’s verlies aan toeristische bestedingen en met gevolgen voor de hele horeca. Dus ook voor frituurzaken, aldus ProFri.
5 november 2025
Smullen500? De frituurbranche kiest voor waardering zonder ranglijst
De Lekker500 inspireert, maar de frituurbranche kiest haar eigen weg. De Nationale Smulgids en Smulscore zetten vakmanschap centraal — zonder ranglijst.
4 november 2025
Een jaar lang gratis eierballen van de vakbond
Vakbond FNV had een opmerkelijke snackactie. Groningse studenten die lid werden van de bond, maakten kans op een jaar lang gratis eierballen.
27 oktober 2025
50 jaar McDrive in Nederland – en ook de snackbar rijdt mee
Wist je dat Nederlanders al vijftig jaar door de McDrive kunnen rijden? Ubelski vertelt hoe het begon – en hoe ook snackbars zoals Restaria Helden inmiddels hun eigen drive-through hebben.
13 oktober 2025
Nieuwe tool van Connexie biedt grip op personeel en planning
Connexie introduceert Beewise, een slimme tool voor personeelsplanning, urenregistratie en kosteninzicht. ProFri-leden die klant zijn of worden bij Connexie krijgen gratis toegang tot deze digitale oplossing.
13 oktober 2025
Moeder Natuur schrijft het verhaal van onze friet
Vooral de frietaardappel Innovator levert dit jaar minder kilo’s op, door beperkte nagroei. Voor andere rassen zijn de opbrengsten wisselend – het maakt nog eens duidelijk dat friet 100% puur natuur is.
10 oktober 2025
Motivaction: "Méér in loonzakje, maar toch beknibbelen we"
De Nederlandse consument blijft beknibbelen op zijn uitgaven aan eten en drinken. Hoewel we meer in het loonzakje krijgen, kijken we kritisch naar onze budgetten.
25 september 2025