Assortiment & Inkoop
1257 artikelen
ProFri zoekt met spoed Frietambassadeurs
Gaat het jouw aan het hart hoe de branche nu in de politiek over de tong gaat? Meld je bij ProFri als Frietambassadeur!
18 mei 2021
Burger King introduceert vleesloze kip
Plantaardige kip al volop verkrijgbaar. In Singapore worden zelfs al gerechten met gekweekt kippenvlees thuis bezorgd.
17 mei 2021
Trend: signaturesnacks van influencers
Signaturesnacks. De André Hazes Hotdog, de Nikki Tutorials Tosti's en de Enzo Knol Frikandel lijken een kwestie van tijd.
14 mei 2021
Snelle opmars van vegan visproducten
Visvervangers beleven een snelle opmars.
12 mei 2021
Lamb Weston: "Bijdragen aan meer gebalanceerde levensstijl"
Lamb Weston: "Meer aardappelproducten met schil, dikkere snijmaat én producten voor alternatieve bereidingsmethoden zoals airfryer."
6 mei 2021
Airfryer in het nieuws: "Niet vergelijken met frituren maar met ovenfriet"
Nederlandse vinding Airfryer kwam onlangs in Chinese handen.
5 mei 2021
"Frikandel is misschien wel de meest duurzame snack die er bestaat"
"Frikandel is groener dan de meeste plant-based hamburgers met vleessmaak en - textuur."
4 mei 2021
Ellis gooit het over andere boeg met loaded burgers
Bij Ellis: loaded burgers. Burgers zonder broodje maar met een topping, net als bij loaded fries.
28 april 2021
Sterchef maakt Mexicano: "Nog nooit in snackbar geweest"
Snack Masters: Hans van Wolde maakte als 6-jarig jochie al pindasaus. Die was erg lekker, aldus zijn moeder.
26 april 2021
Supermarkten stoppen met groentetasjes
Plastic hemdtasjes voor snacks worden nog altijd beperkt gebruikt, maar dan tegen betaling. Nieuwe alternatieven lijken een kwestie van tijd.
26 april 2021
Vocking debuteert met kroket en bitterbal
130 jaar oude producent van leverworst debuteert met kroketten en bitterballen op horecamarkt.
21 april 2021
Ideale snackbar van Telegraaf-columnist
"Misschien moeten we dus nog geduld hebben. En wachten tot de snackbar weer wit en ongezellig hoort te zijn."
19 april 2021
Petitie tegen komst fabriek Frites uit Zuyd
Ruim 500 handtekeningen ingezameld tegen komst frietfabriek naar Almere.
19 april 2021
Nieuwe fabriek Frites uit Zuyd in Almere
Friet uit extensief geteelde Agria-aardappelen: Frites van Zuyd wil nu fabriek in Almere bouwen.
16 april 2021
ProFri: manifest tegen de demonisering van frietzaken en hun assortiment
Pro Friet Manifest: "Friet die in plantaardige olie is afgebakken, is veganistisch streetfood met volop belangrijke voedingswaarden."
15 april 2021
Brutpop: anderhalf uur in de rij voor friet
Friet, daar staan we anno 2021 nog altijd graag voor in de rij.
13 april 2021