Home›Thema's›Assortiment & Inkoop

Assortiment & Inkoop

1257 artikelen

· Actueel

Dimitry Janssen: "Draadjesvlees, géén blokjesvlees"

29 januari 2026

· Actueel

7 dingen waarop je dit jaar moet letten...

Ken jij alle frietverkopers van jouw dorp of stad? Ben jij tijdens de drukke spits scherp en alert genoeg? Voelen de raadsleden in jouw gemeente wel iets voor een frituurverbod? Frituurwereld selecteert 7 dingen waarop je dit jaar misschien nèt wat extra goed moet letten.

28 januari 2026

· Actueel

Hit in Australië: klant maakt zelf zijn loaded fries

26 januari 2026

· Actueel

Welk effect heeft de reuring op de frituurolie-markt?

Reuring op recyclingmarkt. Grootschalige retoursystemen voor afgewerkte en verse olie en vetten. Maar ook: een scherp dalende productie van frituursnacks. De afgelopen tijd is de markt van frituurolie en ook frituursnacks volop in beweging. Frituurwereld analyseert de ontwikkelingen.

21 januari 2026