Personeelsbeleid & Administratie
445 artikelen
Herman Hell: 'Kosten lopen op als je zaak sluit wegens personeelsgebrek'
Rotterdamse horecaondernemer Herman Hell waarschuwt collega's: "Kostenpost loopt op als je zaak sluit vanwege personeelsgebrek."
15 augustus 2022
Horeca boos op GGD: 'Hier kunnen we onmogelijk tegen opboksen'
De horeca is verontwaardigd over de nieuwe wervingscampagne van medewerkers van de GGD. "Hier is niet tegen op te boksen."
10 augustus 2022
'Fastfood geen bestuurlijk begrip, mensen niet wet voorschrijven wat ze mogen eten'
Als de overheid overgewicht wil aanpakken, moet het zich niet bedienen van de term fastfood. Aldus een dagbladcommentaar van NRC.
8 augustus 2022
Liverpoolse McDonald's laat tijdelijk geen jongeren toe
McDonald's in centrum Liverpool laat jeugd onder 18 na 17.00 uur tijdelijk niet binnen.
2 augustus 2022
'Voortbestaan in gevaar als niet snel nieuwe medewerkers worden gevonden'
Kwalitaria in Drents dorp: "Voortbestaan in gevaar als niet snel nieuwe medewerkers worden gevonden."
28 juli 2022
Ladage en McDonald's in pact om 'nationale personeelscrisis' aan te pakken
Ladage, McDonald's, Bidfood en andere grote partijen slaan de handen ineen om de "nationale personeelscrisis" aan te pakken.
28 juli 2022
Let op: TVL Startersregeling sluit 2 augustus 2022
27 juli 2022
11 x hoe gaan cafetaria's en de rest van de horeca om met personeelstekorten?
Tijd voor een tussenbalans. Hoe gaan jouw collega's om met het personeelsgebrek?
26 juli 2022
Marieke en René Jacobse nemen afscheid van Cafetaria de Pieper
Marieke en René Jacobse hebben Cafetaria de Pieper na 25 jaar verkocht. 'Het is mooi geweest, tijd voor iets anders.'
22 juli 2022
De aanpak van Ladage: 'Word als Brambassadeur nú Brambakker bij de Bram-Fam'
Bij Bram Ladage ga je niet werken, maar word je als Brambassadeur Brambakker of Brambezorger bij de Bram-Fam.
20 juli 2022
Streep door nulurencontract, behalve voor studenten en scholieren
Het kabinet wil een einde maken aan onzekere oproepcontracten zoals het nulurencontract. Er blijft wel een uitzondering voor studenten en scholieren. Ook worden de regels rondom tijdelijke contracten aangepast.
6 juli 2022
Personeelstekort in de horeca: 7 oplossingen voor een structureel probleem
Personeelsgebrek kan nog jarenlang aanhouden. 7 structurele oplossingen: medewerkers die je niet nodig hebt, kom je ook niet te kort.
5 juli 2022
Personeelsgebrek steeds nijpender: "Gestopt met bezorging"
Het personeelstekort wordt steeds nijpender. Twee voorbeelden van cafetariahouders die ingrijpende beslissingen moesten nemen.
5 juli 2022
Karen's Diner: belabberde en brutale service als bedrijfsformule
Belabberde en brutale service bij Karen's Diner pop-up in Amsterdam. Is het een bedrijfsformule die succesvol kan zijn?
4 juli 2022
Gratis friet nieuw wapen in de strijd om personeel
Een bedrijf in Bemmel hoopt de oplossing te hebben gevonden voor het personeelstekort: gratis friet voor iedereen die komt solliciteren. Zal het werken?
27 juni 2022
Enorme stijging ziekteverzuim in de horeca
Het ziekteverzuim in de horeca was in het verleden altijd het laagst van alle sectoren. Inmiddels is die situatie compleet veranderd: de horeca is tegenwoordig één van de sectoren waar de meeste ziekmeldingen worden gedaan.
10 juni 2022