Energie & Duurzaamheid
122 artikelen
Meryam Fayez over vaders kipsaté
Een aflevering uit de talkshow ‘Lunchen met Kimberly’ van de lokale omroep in Amstelveen. Te gast is Meryam Fayez. Ze heeft als lokale influencer duizenden volgers op Instagram.
26 januari 2021
Food Waste: € 582.000.000 bij het afval
17 februari 2020
ProFri en NieuweStroom al 5 jaar samen
In deze editie opnieuw aandacht voor onze energiepartner NieuweStroom. Anders dat de naam doet vermoeden zorgen ze bij veel collega’s ook voor de levering van gas.
21 december 2019
Gasvrij Smulhuis trekt de aandacht
’t Smulhuis in Brunssum vestigt de aandacht op zich met de bijna volledige elektrificatie van zijn cafetaria annex restaurant. Ondernemer Hans Boumans wordt door de gemeente Brunssum als voorbeeld voor het voetlicht gebracht in een video. Elders in deze editie kun je lezen hoe Boumans in ’t Smulhuis de laatste jaren het roer omgooide.
21 juni 2019
6 dingen over de ketelkwestie
De publicatie in Frituurwereld 9 over de Ketelkwestie had grote gevolgen. Ketelproducent QBTEC/Kiremko spande een kort geding aan tegen vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum, de uitgever van dit vakblad. De fabrikant eiste op vier punten van de tekst een rectificatie. Op 1 november kwam de rechter in Den Bosch met het vonnis. Hij veroordeelde ProFri tot de geëiste rectificatie. 6 dingen over de Ketelkwestie en het vervolg.
21 december 2018
Gaskraan gaat dicht, wat nu?
Het leeuwendeel van de cafetaria’s in Nederland, bakt op gasgestookte bakwanden. Eind maart 2018 heeft het kabinet besloten om de gaswinning in Groningen stop te zetten. Naar verwachting zullen de energiekosten stijgen. Wat zijn de alternatieven? Is de energieneutrale bakwand in aantocht?
21 juni 2018
Het bewijs is geleverd: Partner ProFri zorgt voor lagere energierekening
In januari is er een onderzoeksrapport verschenen van adviesbureau Roland Berger. De conclusie van dit onderzoek is een mooie opsteker voor klanten die bij NieuweStroom hun energie afnemen: Inkopen tegen dagprijzen is voordeliger dan traditionele vaste contracten met vaste prijzen.
21 maart 2018
NieuweStroom voor de slimme ondernemer
Herken je dit? Periodiek ben je kostbare tijd kwijt met het zoeken naar de beste energieprijs. Want de ene leverancier beweert nog goedkoper te zijn dan de andere. Bovendien is het bepaald geen interessante bezigheid. Jij hebt een zaak te runnen, nietwaar?
23 november 2017
ProFri: op tournee en keurmerken uitgereikt
Meer dan honderd leden van ProFri namen het afgelopen voorjaar een kijkje in de keuken van collega’s. Dit gebeurde tijdens de regiobijeenkomsten van de vakvereniging in alle windstreken van het land. Ook reikte ProFri in maart en april aan een aantal bedrijven het Goed Gefrituurd Keurmerk uit, terwijl bedrijven die het keurmerk reeds bezaten opnieuw werden beoordeeld.
21 juni 2017
Voedseltop: politiek wordt steeds dwingender
Beleid om de bevolking anders te laten consumeren, krijgt steeds meer urgentie. In Den Haag vond onlangs zelfs de eerste Nationale Voedseltop plaats met politici, wetenschappers, fooddeskundigen en bedrijven.
21 maart 2017