Energie & Duurzaamheid
122 artikelen
Van Rooij: 'Ellende bij ondernemers raakt ondergesneeuwd'
Door het nieuws de coronacrisis horecamedewerkers financieel het hardst heeft geraakt, raakt de ellende bij de ondernemers ondergesneeuwd. Dat zegt vakvereniging ProFri in een reactie op het onderzoek van het Centraal Planbureau.
3 maart 2022
Frituurenergie: hoe voorkom je verrassingen achteraf?
Gas, stroom en brandstof. Vier nabranders in de serie Frituurenergie.
24 februari 2022
Frituurenergie: cafetaria ziet rekening van €14.000 stijgen naar ruim €30.000
Astronomisch hoge prijzen voor gas en stroom. Wat is het effect op een cafetaria van 145 vierkante meter?
3 februari 2022
FWS: "Statiegeldprobleem met import-frisblikjes zien we nu al bij PET-flesjes"
Statiegeldsysteem zal goedkope frisblikjes uit het buitenland niet herkennen. "Zelfde probleem zien we nu bij PET-flesjes," zegt FWS.
1 februari 2022
Frituurenergie: het effect van stijgende tarieven op de buurtcafetaria
Het eerste deel van de mini-serie Frituurenergie. Deze aflevering: een buurtcafetaria van 35 vierkante meter.
27 januari 2022
ABN Amro verwacht dat gasprijzen voorlopig hoog blijven
Kamer van Koophandel: "Hoge gasprijs dwingt ondernemers tot drastische keuzes. Sommigen vragen zelfs het faillissement aan."
27 januari 2022
De markt is oververhit dus hou je hoofd koel!
Dat de energieprijzen flink zijn gestegen, is een feit. Dat de energiekosten voorlopig nog even hoger blijven dan de afgelopen jaren, lijkt zeer waarschijnlijk. Het is een samenloop van allerlei factoren en de hele markt is erdoor overvallen.
13 oktober 2021
4 dingen over de stijgende gasprijzen
Kale gasprijs ligt nu boven de euro. Dit was vorige maand nog 42 cent en de afgelopen jaren 18 tot 26 cent.
12 oktober 2021
McDonald's Nederland op wind en zon
Samen met Eneco gaat McDonald's ook onderzoeken of de restaurants in Nederland van het gas af kunnen.
4 augustus 2021
Smulhuis: laatste stap naar elektrificatie
Frituren op stroom: "Vergeleken met gas, heb ik maar 60 procent van de energie nodig."
16 juli 2021
Van ’t gas af: Smulhuis kiest voor stroom
Sinds 2015 laat Hans Boumans van ’t Smulhuis in Brunssum het gas beetje bij beetje los en stapt hij over op stroom.
16 juli 2021
Stroomgebrek: 12 bakpotten staan uit
Tra in Goirle maakt herstart met 6 in plaats van 18 frituurmandjes wegens gebrek aan stroomcapaciteit.
16 juli 2021
Vanaf vandaag verplicht statiegeld op kleine plastic flesjes
95% van de Nederlanders wil kleine plastic flesjes inleveren
1 juli 2021
Statiegeld op plastic flesjes: wat doe jij?
Formeel hoef je plastic statiegeldflessen als horecabedrijf per 1 juli niet terug te nemen. Maar wat doe je als de gast zijn lege plastic fles toch inlevert?
26 mei 2021
"Meer vrijheid voor horeca die gasten vraagt om een recente negatieve test"
17 mei 2021
Yoghurt Barn erkend als klimaatverbeteraar
Yoghurt Barn: als eerste horecabedrijf van ons land erkend als klimaatpositief.
4 maart 2021