Bezorgen & Bestellen
133 artikelen
Delivery boomt: bezorging in cijfers
Foodbezorging groeit als superkool. Food in de breedste zin van het woord. Supermarkten doen het. Wijnclubs op internet brengen wijn aan huis. Bierkoeriers doen het, Nespresso doet het, boodschapkratten bezorgers doen het. En natuurlijk zijn er circa tienduizend maaltijdbezorgers. Van sushikoeriers tot pizzabezorgers. Van spareribexpressen tot sterrenrestaurants. De laatste twee jaar debuteerden bovendien honderden frituurbedrijven op de deliverymarkt.
21 december 2016
Bezorgfrituren op industrieterrein
Het aantal speciaal op bezorging gerichte frituurkeukens zal de komende jaren toenemen. Hierbij gaat het om keukens die enkel en alleen gericht zijn op productie en dus geen zitplaatsen of publieksruimtes hebben. Op dit moment zijn er hooguit enkele tientallen van dit soort frituurkeukens voor bezorging in ons land. Vaak zijn ze gevestigd op bedrijventerreinen aan de randen van de stad of langs invalswegen.
21 december 2016
Afhaal en bezorging: 143 miljoen porties
Jaarlijks zetten Nederlandse consumenten bijna 143 miljoen porties friet en aanverwante fastfoodgerechten thuis op tafel via afhalen of bezorging. Dit blijkt uit het Channel Insights-rapport Pick Up & Delivery van onderzoeksbureau GfK.
21 december 2016
Delivery: dubbele groeicijfers
Fooddelivery blijft groeien als kool. Vrijwel alle bezorgers van warme gerechten, waaronder een sterk toegenomen aantal frituurbedrijven, zien elk jaar hun bezorgomzet groeien met dubbele cijfers. De markt als totaal, inclusief levensmiddelen, verdubbelde de afgelopen drie jaar.
21 september 2016
Proef met standplaatsen foodtrucks in Amsterdam
Foodtrucks. In de VS bezorgen ze in sommige steden de bestaande horeca hoofdpijn. Er zijn zelfs ondernemers die hun inpandige zaak sloten en zelf een foodtruck begonnen. In ons land gelden voor ambulante horecaverkoop op de openbare weg strikte regels. In Amsterdam loopt een experiment van twee jaar met foodtrucks.
21 september 2016