Papa John's brengt deze zomer zijn knoflooksaus uit in flesvorm. De pizzaketen maakt daarmee een product beschikbaar dat al sinds de jaren tachtig bij vrijwel iedere bestelling wordt meegeleverd. De boterachtige dip heeft inmiddels een cultstatus onder klanten van het merk.

Het gaat niet om de bekende dipcups in een grotere verpakking. Papa John's heeft de receptuur aangepast zodat de saus breder inzetbaar wordt in de keuken. Het bedrijf ziet toepassingen die verder gaan dan alleen dippen bij pizza.

De saus krijgt daarmee een tweede leven buiten de pizzadoos. Voor frituren kan de stap interessant zijn: een product met bestaande naamsbekendheid dat klanten al kennen van thuisbezorging. Of de smaak en consistentie geschikt zijn voor patat of snacks, moet blijken wanneer de fles in de schappen ligt.

Papa John's volgt met de flessaus een beweging die eerder ook McDonald's maakte met zijn Big Mac-saus. Dat product verscheen in 2018 in supermarkten en bleek een hit. Of de knoflooksaus hetzelfde effect heeft, hangt af van de prijs en of de aangepaste receptuur aansluit bij wat mensen thuis willen gebruiken.