Albert Heijn brengt een nieuwe kant-en-klare wrap op de markt met frikandel als hoofdingrediënt. De wrap bevat een gesneden frikandel, gebakken ui en saus, en is bedoeld als lunch of tussendoortje. Het product ligt sinds deze week in het koelschap bij ruim vierhonderd filialen.

De wrap sluit aan bij een bredere trend waarin supermarkten frituursnacks verwerken in andere producten. Jumbo experimenteerde eerder met een kroket-wrap, Lidl bracht vorig jaar een frikandel-pizza uit. Voor Albert Heijn is het de eerste keer dat een klassieke snack zo wordt verpakt.

Of de wrap aanslaat bij klanten moet nog blijken. Het product concurreert met de losse frikandel uit de diepvries, die je zelf warm maakt en in een broodje stopt. Het voordeel van de wrap: hij is kant-en-klaar en koud te eten. Het nadeel: geen knapperig jasje, geen warme bite.

De prijs ligt rond de drie euro per stuk. Daarmee is de wrap duurder dan een zelfgemaakte frikandel in een broodje, maar vergelijkbaar met andere koelverse lunchproducten in de supermarkt.