Hamburgers bakken op de bakplaat, stabiel bij hoge temperaturen. Hiervoor ontwikkelde Vandemoortele “bakken & braden met botersmaak” in nieuwe, grotere flessen (900 ml) van Gouda’s Glorie. De vloeibare boter is zuiver plantaardig en lactosevrij. Ook ideaal in de combisteamer. Tevens verkrijgbaar in cans van 3 liter en emmers met 10 liter.

www.vandemoortele.com

Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer 11 – Voorjaar 2019