Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft na twee jaar corona weer de Food500 gepubliceerd. Wat zijn de grootste cafetaria's, snackbars en andere frituurspeciaalzaken van Nederland? We zetten ze op een rij.

De FSIN Food500 van 2022 is gebaseerd op de omzetten van 2021 die het FSIN heeft opgevraagd bij alle foodbedrijven van Nederland. Supermarkten domineren de top 10, waarbij AH Supermarkten op nummer 1 staat met een omzet van 10,6 miljard euro. Thuisbezorgd.nl is de enige niet-supermarkt in de top 10 (op nummer 6) met een omzet van 1,6 miljard euro.

Grootste horecabedrijf

Van alle horecabedrijven is McDonald's, zoals al jaren het geval is, de grootste. De keten staat op plek 11, met een omzet in 2021 van 950 miljoen euro. Onder de pizzaverkopers gaat Domino's aan de leiding op plek 26, met een omzet van bijna 240 miljoen euro in 2021.

Grootste verkopers van friet en snacks

Maar welke cijfers hebben de cafetaria- en snackbarformules (en andere frituurspeciaalzaken) doorgegeven aan het FSIN? En welke positie bezetten ze daarmee in de Food500? Hier volgen alle verkopers van krokant gefrituurde frietjes en snacks uit de lijst van 2022 (over het jaar 2021).

Franchise Friendly Concepts (Kwalitaria) Plaats op de lijst: 78 Omzet in miljoenen: 58.1 Aantal vestigingen: 136

FEBO Plaats op de lijst: 90 Omzet in miljoenen: 46.8 Aantal vestigingen: 77

FHC Formulebeheer (Family en Foodmaster) Plaats op de lijst: 93 Omzet in miljoenen: 45.0 Aantal vestigingen: 99

Snackpoint Formule Management Plaats op de lijst: 121 Omzet in miljoenen: 29.5 Aantal vestigingen: 90

Verhage Plaats op de lijst: 141 Omzet in miljoenen: 21.1 Aantal vestigingen: 43

Sligro Formule Beheer (Plaza en Big Snack) Plaats op de lijst: 144 Omzet in miljoenen: 21.5 Aantal vestigingen: 92

AnyTyme Plaats op de lijst: 145 Omzet in miljoenen: 21.4 Aantal vestigingen: 56

Eetwinkel Plaats op de lijst: 149 Omzet in miljoenen: 20.2 Aantal vestigingen: 32

Restaria (nieuw) Plaats op de lijst: 156 Omzet in miljoenen: 19.1 Aantal vestigingen: 44

Bram Ladage Plaats op de lijst: 165 Omzet in miljoenen: 17.8 Aantal vestigingen: 38

Big Bread Kitchen Plaats op de lijst: 236 Omzet in miljoenen: 9.2 Aantal vestigingen: 28

Happy Food Plaats op de lijst: 260 Omzet in miljoenen: 7.8 Aantal vestigingen: 22

't Bakhuus (nieuw) Plaats op de lijst: 292 Omzet in miljoenen: 6.3 Aantal vestigingen: 17

Smullers (nieuw) Plaats op de lijst: 294 Omzet in miljoenen: 6.3 Aantal vestigingen: 27

Frites Affairs (nieuw) Plaats op de lijst: 386 Omzet in miljoenen: 3.7 Aantal vestigingen: 14

Happy Frites (nieuw) Plaats op de lijst: 433 Omzet in miljoenen: 2.9 Aantal vestigingen: 6

Kokkie Snackbars Plaats op de lijst: 440 Omzet in miljoenen: 2.8 Aantal vestigingen: 7

Manneken Pis (nieuw) Plaats op de lijst: 454 Omzet in miljoenen: 2.5 Aantal vestigingen: 8

Pieperz (nieuw) Plaats op de lijst: 475 Omzet in miljoenen: 2.1 Aantal vestigingen: 5